Miten tehdä Halloween-kakku

Lasten aterioissa tai välipalassa on aina hyvä kakku . Mitä parempi kuin Halloween- kakku , jos haluamme olla juhlava ja alkuperäinen yksityiskohta vieraiden kanssa. Näet, että ei ole vaikea tehdä, vaikka et olisikaan asiantuntija ruoanlaitossa. Ota ideoita ja nauti prosessista, uskalla innovoida ja näet, että seurauksena on imeä sormiasi.

Tarvitset:
  • Sienikakulle:
  • 400 g jauhoja
  • 400 g sokeria
  • 12 munaa
  • Jogurtti kakku:
  • 3 munaa
  • 170 g jauhoja (3 lasillista jogurttia)
  • 200 g sokeria (2 lasillista jogurttia)
  • 100 ml öljyä (1 lasi jogurtti)
  • 1 kirjekuori hiivasta
Seuraavat vaiheet:

1

Aseta munat (huoneenlämpötilassa) tehosekoittimen kulhoon ja lisää sokerin ruoska maksimiin, kunnes saavutat nauhapisteen. Poista se sekoittimesta ja lisää seulotut jauhot sekoittamalla hyvin varovasti, jotta valmistetta ei vähennetä sen tilavuutta. Laita seos rasvattuun ja jauhettuun muottiin ja kypsennä kohtalaisen uunissa noin 30 minuuttia.

2

Jogurtti kakku : Sekoita nestemäiset ainesosat ensin ja lisää jauhot ja hiiva. Laita se uuniin 180º: ssa 35 minuuttia. Voit lisätä siihen pienen sitruunan kuoren.

3

Voi kerma : Sekoita voita kasviperäiseen margariiniin ja lisää vaniljauutetta. Mene lisäämällä sokeri ja lyö se 2 tai 3 minuuttia. Kun se on paksu, sisällytä maito.

4

Laajennettu tai amerikkalainen fondantti (fondant) : Sprinkles sateen muodossa ja liukenee maustamatonta gelatiinijauhetta kylmään veteen. Tuo se bain-marie-laitteeseen ja liitä glukoosi, glyseriini ja kasvi-margariini. Sekoita puinen lusikka, kunnes kaikki on integroitu. Poista lämmöstä. Anna lämmetä ja lisätä ydin ja sokerin glace. Sekoita, kunnes se on integroitu. Säilytä sokeria ja vaivaa kunnes saat joustavan massan. Pidä se tiiviisti suljettuna muovipaperissa.

5

Kumipastat : jokaista 250 grammaa kohden. fondantti lisää tl traganttia tai kumi-texia ja jätä se lepopäiväksi.