Miten sulattaa jää suolalla ja sokerilla
Veden jäätymispiste on 0 ° C. Kun vesi saavuttaa tämän lämpötilan, siitä tulee jää. Voit palata jäästä nestemäiseen veteen yksinkertaisesti jäätä, jossa lämpötila on jäätymispisteen yläpuolella. Toisinaan prosessin kiihtyminen on kunnossa. Sekä sokeri että suola laskevat veden jäätymispistettä . Veteen liuotettu sokeri ja suola nopeuttavat sulatusprosessia . Veden kiehuminen auttaa maksimoimaan sulamisnopeuden.
- suolaa
- sokeri
- Vesi huoneenlämpötilassa
- tarttua sekoittumaan
- Kulhot tai astiat
- pannut
1
Tee suolaliuos lisäämällä suolaa veteen, joka on enintään 1: 3. Suuremmilla pitoisuuksilla liuos kyllästyy ja kiteytyy.
2
Tee sokeriliuos lisäämällä sokeria veteen enintään 2: 3. Jos lisätään sokeria, liuos kiteytyy ja sitä ei voida kaataa.
3
Kaada kaksi liuosta jään päälle sulamaan .
- Lämmin vesi, jossa suola ja sokeri liukenee, nopeuttaa sulamisprosessia, koska veden lämmittäminen nostaa kyllästyspistettä, mikä tarkoittaa, että voit lisätä lisää liuosta - suolaa tai sokeria - kullekin liuokselle ja Kuuma vesi lisää lämpötilaa nopeasti, kun se lisätään jäähän.
- Käytä käsien suojausta, kuten käsineitä, käsiteltäessä jäätynyttä jäätä, jotta vältät loukkaantumisen.
