Miten valmistaa Queimada Halloweenille

La Queimada on San Juanin yön perinteinen juoma, mutta viime vuosina se on myös sisällytetty tyypillisiin Halloween-juomiin sen kirkkauden ja noitien suhteen . Jos et ole liian peloissaan ja haluat lisätä perinteisen kosketuksen Halloween-juhlallesi, kokeile Queimadaa! Queimada on Galiciasta peräisin oleva alkuperäinen ja sen tärkein ainesosa on brandy, joten on suositeltavaa käyttää Galician brändiä kuten klassista Orujo, mutta jos haluat, voit antaa sille alkuperäisen kosketuksen käyttämällä toista erilaista aguardientea, kuten Antioqueño Aguardienteä. Se on tulipalo, ja siksi meidän on oltava varovaisia ja estettävä lasten pääseminen liian lähelle. Hyvin tehty queimada on mahtava, ja voit nauttia erinomaisesta Halloween-illasta, uskallatko?

• Aguardiente (Galician pomace)
• Hieno valkoinen sokeri
• Sitruunan kuoret
• Jotkut kahvipavut

1

Laajassa keramiikkakannussa kaatamalla brändiä ja sokeria noin 120 grammaa sokeria / litra brändiä, lisää muut aineet ja sekoita.

2

Nostakaa kankaalla pieni määrä queimadaa (vain brandy ja liuennut sokeri), kostuta kahvan reunat juomalla ja aseta se tuleen . Kun se alkaa polttaa, laita kansi suuriin astioihin, kunnes palo leviää koko pinnalle.

3

Sitten sekoitetaan hitaasti jättämällä purskeen liekit nousemaan ja luomaan vesiputouksia heidän kanssaan niin, että se on näyttävämpi ja noitat tulevat. Vesiputouksia voidaan saada ottamalla ruokaa kauhalla ja kaatamalla se astiaan.

4

Nyt sokeria lisätään vain kauhaan ja laitetaan queimadan liekkeihin, jotta ne sulavat ja muuttuvat siirappiksi, kaadetaan liekkien päälle ja sekoitetaan.

5

Poista, kunnes queimada on sammutettu itsestään, tai vain palavat reunat pysyvät, eikä niitä saa sammuttaa.

6

Kun queimadan tulipalo alkaa menettää elinvoimaa, mutta brandy palaa edelleen, "piiloutuminen" mainitaan (kutsutaan myös queimadan conmauroksi). Voit nähdä sen täyteen alla.

7

Queimadaa tarjoillaan kuumana, kun se on lähes pois päältä, lisäämällä kahvipapuja, sitruunankuorta, omenan ja oranssin paloja. Joskus sinun täytyy puhaltaa sammuttamaan jotkut lasit, joita ei tule polttaa.

8

Seuraavaksi sinun pitäisi lukea " Conmauro de la Queimada ", jotta voittaisi noitien taikuutta! Täällä liitetään alkuperäinen Conxo:

9

Mouchos, curuxas, toads ja bruxas.Demos, goblins ja diabies, neboadas veigas.Corvos, píntegas e meigas: feitizos das menciñeiras.Podres purkitettu, fogar kaksi vermiä ja tuholaisia.Lume das Santas Compañas, huono ollo, musta meigallos, cheiro dos mortos, tronos e raios.Ouveo do can, pregón da morte, fuciño do satir e pé do coello.Pecadora lingua da mala muller naimisissa cun kotiin vello.Averno de satan e Beelcebú, lume kaksi kiihkeää elintä, rikki kaksi ruumiillista, huidos dos infernais cus, muxido antaa meren raivoaa.Bariga hyödytön da muller solteira, falar kaksi kissaa, jotka kulkevat xaneiraan, guedella porca antaa vuohen väärin parida.Con tämä nousi vaimoksi, joka on samanlainen kuin Inferno, e fuxirán bruxas sähkösäilytys, söpö uimaranta, ui! Rukit, jotka antavat, kun he eivät voi deixaria polttaa ei elokuuta, ovat näin puhdistettuja, kun tämä beberaxe baixe polas nos gorxas, me vapautamme kaksi embruxamento-sielun henkeä. Forzas do ar, terra, mar e lume, vós phago tämä chamada: on totta, että sinulla on enemmän valtaa kuin ihmisen xente, eiquí e agora, että espíritos kaksi ystävää, jotka ovat fóra, jakavat kanssamme tämän queimadan.

• Pyydä rättejä käsin. Queimadan tulipalo voi hypätä, ja rätillä voit tukahduttaa tulen ennen leviämistä.
• Älä tee queimadaa lähellä palavaa elementtiä ja älä anna lasten lähestyä. Nauti näyttelystä turvallisella etäisyydellä.